หัวไชเท้า สรรพคุณหัวและใบไชเท้า ช่วยป้องกันและรักษาโรคลักปิดลักเปิด กระตุ้นปัสสาวะ เป็ยาระบายอ่อนๆ สารซัลเผอร์ในเนื้อของหัวไชเท้าช่วยรักษาโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบและต่อมไทรอยด์ น้ำคั้นจากหัวไชเท้า กินเป็นยาบำรุงประสาท แก้อาการผิดปกติเกี่ยวกับหลอดลมและทรวงอก รักษาโรคดีซ่าน เมล็ด มีสารซัลโฟราฟีน (sulphoraphene) มีฤทธิ์ในการฆ่าเชื้อแบคทีเรีย

การกิน
หัวไชเท้านำไปประกอบอาหารได้หลายอย่าง เช่น ต้มซี่โครงหมู แกงส้ม ใส่ใสน้ำซุปเพื่อเพิ่มความหวาน กลมกล่อม หรือนำไปดองไว้กินเรียกว่า หัวไชโป๊ ซึ่งนำไปผัดกับไข่ ยำ หรือต้มจืดได้ด้วย