ประโยชน์และสรรพคุณผักชีฝรั่ง มีแคลเซียม มีเส้นใย มีเหล็ก มีเบตาแคโรทีน มวิตามินเอ มีวิตามินบี1 มีวิตามินบี2 มีวิตามินบี3 มีไนอาซิน มีวิตามินซี มีวิตามินอี แก้แมลงสัตว์กัดต่อย แก้อาหารเป็นพิษ แก้ปวดศรีษะ เป็นยาขับปัสสาวะ แก้แผลเรื้อรัง แก้แผลบวม แก้ไข้ ช่วยป้องกันหวัด ช่วยขับเหงื่อ ช่วยขับปัสสาวะ ช่วยระบาย ช่วยป้องกันความดันโลหิตสูง ช่วยป้องกันเบาหวาน ช่วยบำรุงผิวพรรณ ช่วยขับลม ช่วยบำรุงฟัน ช่วยบำรุงกระดูก