สรรพคุณปะโยชน์กระเจี๊ยบเขียว มีดังนี้

1.ฝักกระเจี๊ยบเขียวมีเส้นใยอยู่มาก จึงช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ได้ โดยช่วยรักษาระดับการดูดซึมน้ำตาลจากลำไส้ใหญ่ให้คงที่ กระเจี๊ยบเขียวจึงเป็นผักที่เหมาะอย่างมากสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน (ผล)

2.สรรพคุณกระเจี๊ยบเขียว ใช้เป็นยาบำรุงสมอง (ผล)

3.ช่วยรักษาโรคความดันโลหิต รักษาความดันให้เป็นปกติ (ผล)

4.สรรพคุณกระเจี๊ยบ ผลช่วยแก้อาการหวัด รักษาหวัด (ผล)

5.ช่วยป้องกันอาหารหลอดเลือดตีบตัน (ผล)